Exitosa Jornada Técnica junto a Clientes y Expertos de la Industria Alimentaria

Esta semana, en Silbertec, llevamos a cabo una exitosa jornada de capacitación junto a un grupo significativo de clientes, quienes participaron activamente en un evento especialmente diseñado para abordar temáticas relevantes de la industria alimentaria.

La actividad contó con la destacada participación de Edeltec, empresa especializada en soluciones de mezclas funcionales y aditivos, quienes presentaron sus principales líneas de productos y su aplicabilidad en diversos procesos industriales. Además, nos acompañó Darier, proveedor de aditivos de Edeltec, quien complementó la jornada mostrando su completo portafolio de productos, enfocado en mejorar la eficiencia y calidad en la producción de alimentos.

El evento finalizó con una charla clave y de alto interés, dictada por Andrés Sepúlveda y Rocío Vergara, abogados especialistas en derecho alimentario de la prestigiosa firma Bofill Mir Abogados. En esta instancia, los expertos abordaron los alcances de la Ley de Responsabilidad Penal aplicable a la industria cárnica, tema de gran relevancia y contingencia para los asistentes, quienes pudieron resolver sus dudas directamente con los expositores.

Esta jornada no solo permitió compartir conocimientos técnicos y regulatorios, sino que además fomentó la interacción, la consulta y el aprendizaje colaborativo entre proveedores, especialistas y clientes.

Desde Silbertec, agradecemos profundamente a Edeltec, Darier, Bofill Mir Abogados y, por supuesto, a todos nuestros clientes, quienes con su participación activa hicieron de esta jornada una instancia enriquecedora.

Nos proyectamos con entusiasmo, ya que próximamente realizaremos nuevas charlas y encuentros, tanto en Santiago como en distintas regiones, reafirmando nuestro compromiso de seguir aportando al desarrollo y crecimiento de la industria alimentaria en Chile.